మన శరీరంలోని అతి ముఖ్యమైన అవయవాలలో మెదడు ఒకటి. ఆరోగ్యంగా, చురుగ్గా ఉండటానికి దీనికి చాలా శక్తి అవసరం. మెడికల్ న్యూస్ టుడే ప్రకారం.. మెదడు శరీరంలోని కేలరీలలో దాదాపు 20 శాతం ఉపయోగిస్తుంది. అందుకే రోజంతా ఏకాగ్రతను కాపాడుకోవడానికి దానికి పుష్కలంగా శక్తిని పెంచే ఆహారాలు అవసరం.
ఈ శక్తి మెదడుకు అనేక పోషకాలతో కూడిన ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. వాటిలో ఒకటి ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడు కణాల నిర్మాణం, ఇతర సమస్యల పరిష్కారం కోసం సహాయపడతాయి. దీనితో పాటు మీ మెదడుకు సెల్యులార్ ఒత్తిడి, వాపును తగ్గించే అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా అవసరం. ఇది వయస్సు సంబంధిత వ్యాధులు, అల్జీమర్స్ వంటి న్యూరోడిజెనరేటివ్ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ పరిస్థితులను నివారించడానికి మెదడును ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడే కొన్ని ఆహారాలను మీరు తీసుకోవాలి.
కొవ్వు చేప:
కొవ్వు చేపలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలం. ఒమేగా-3లు మెదడు కణాలతో సహా శరీరంలోని ప్రతి కణం చుట్టూ పొరలను ఏర్పరచడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పొరలు కణాలకు రక్షణ పొరగా పనిచేస్తాయి. 2017 అధ్యయనంలో ఒమేగా-3 ఎక్కువగా తీసుకునేవారిలో మెదడుకు వేగవంతమైన రక్త ప్రవాహం కనిపిస్తుందని తేలింది. ఇది మాత్రమే కాదు, పరిశోధకులు ఒమేగా-3 స్థాయిలు, ఆలోచనా సామర్థ్యాల మధ్య సంబంధాన్ని కూడా కనుగొన్నారు. అంటే ఒమేగా-3 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మీ మెదడు ఆలోచనా సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
ఒమేగా 3 ఉండే చేపలు:
- సాల్మన్
- మాకేరెల్
- ట్యూనా
- హెర్రింగ్
- సార్డినెస్
గింజలు, విత్తనాలు:
వాల్‌నట్స్, బాదం వంటి గింజలు, అవిసె గింజలు, గుమ్మడికాయ, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వంటి గింజలు మెదడుకు శక్తివంతమైన ఆహారాలు ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. 2014 అధ్యయనంలో గింజలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వృద్ధాప్యంలో మెరుగైన మెదడు పనితీరుతో ముడిపడి ఉందని కనుగొన్నారు. గింజలు, గింజలు కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ E గొప్ప వనరులు, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది.
కూరగాయలు:
ముఖ్యంగా బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బోక్ చోయ్, క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, టర్నిప్స్, కాలే వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు ఆహార ఫైబర్ గొప్ప వనరులు. వాటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. కానీ యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. బ్రోకలీలో గ్లూకోసినోలేట్స్ అనే సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నందున మెదడుకు చాలా మంచిదని భావిస్తారు.
శరీరం వాటిని విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు అవి ఐసోథియోసైనేట్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఐసోథియోసైనేట్‌లు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా న్యూరోడీజెనరేటివ్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి. అందుకే ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా ఆకుపచ్చ కూరగాయలను తినాలని సూచిస్తుంటారు వైద్యులు.
(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణుల సలహాలు, సూచనల మేరకు అందించడం జరిగింది. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించాలని సూచిస్తున్నాము.)
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
